Pour la semaine du goût, en partenariat avec “Bienvenue à la ferme”, Mme Coline AVRIL de la ferme de Marie-Jeanne est venue nous présenter son métier.
Après avoir identifié les diverses volailles de la ferme, expliqué leur vie de la naissance à l’abattoir, nous avons découvert et différencié les différentes saveurs et préparations des viandes : poulet, dinde, canard.
Une belle dégustation!
